食品机械要求：
（1）为了保证食品生产的卫生条件，这些机械设备应易于拆洗。
（2）一般来说，单机的外型尺寸较小，重量较轻，便于移动。
（3）要求这些机械设备安全可靠，管理方便，北京麻花成型机，操作简单，制造容易和投资较少。
我国食品机械行业的现状：
食品机械行业是直接为食品工业服务的行业。食品工业的发展带动了食品机械的发展；而食品机械行业的科技进步与发展，又为食品工业发展创造了有利的物质条件，大大推动食品工业向前发展。中国食品工业负有满足人民日益增长的物质文化生活需要和为国家经济建设提供积累的双重任务，是国民经济的重要组成部分。
设备的定期维护保养规程：日常保养。清理工作台表面污垢，保持工作场所清洁。检查各个按钮、指示灯，各个按钮开关应可靠、指示灯应正常工作。检查设备应无松动，麻花成型机，安装可靠。检查设备能正常启动，无异常情况。下班后清扫擦拭机器外观及工作地周围，清除死角。
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