凡是为食品工业服务的各种加工、包装、储存、运输等机械设备，新疆麻花成型机，均可称为食品机械。但通常所说的食品机械指的是与食品加工生产直接相关的机械设备，麻花成型机，如各种食品加工和包装机械。食品机械的种类有很多，若是按其功能来说的话，可分为通用设备和专用设备。
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。
食品机械的特点及要求：
食品工厂机械与设备的特点：
（1）不允许破坏原料固有的营养成份，还应增加营养成份。
（2）不允许破坏原料原有的风味。
（3）符合食品卫生。
设备的定期维护保养规程：设备定期维护保养按设备要求或说明书规定实施。拆卸指定的部件、箱盖及防护罩等，安徽麻花成型机，彻底清洗、擦拭设备。检查、调整各部件配合间隙，紧固松动部位。清洗、检查、调整装置。通过定期维护必须达到：①内外清洁呈现本色；②油路畅通，油标明亮；③操作灵活，运转正常。
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