火锅加盟注意事项：
一个是降低消费档次，另一个是提升消费体验。
消费体验并不是说非要搞个高大上的装修店面，小火锅加盟代理，非要弄个主题特色之类，而是用户的就餐过程必须要提升舒适，小火锅加盟，便捷，自在，方便，吃前，吃中，吃后，都必须要有良好的客户管理，跟互动要求。借用IT行业大佬说的参与感，但是不能紧紧停留在前期的过程，而需要更深层次的参与，这就体现出了自助的特色。
一般而言，8元小火锅加盟，火锅基本上只有三大类别，一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉代表，第二种是锅内的料已熟，台式小火锅加盟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。咱店可以做到小火锅的消费，大火锅的味道，如果不相信，请来店品尝。
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