除了铁系脱氧剂，脱氧剂生产厂家，酶系脱氧剂应用也很广。还有一类脱氧剂是光敏感性染料脱氧剂，脱氧剂，这种脱氧技术是在透明包装袋的内顶部密封一乙基纤维素膜小簿片（内部溶解有光敏染料和单线态氧受体），当包装膜受到合适波长的光照时，脱氧剂哪家好，激发的染料分子就会将环境中渗入包装膜的氧分子致敏成单线态氧，此单线态氧分子与受体分子反应而被消耗掉。
脱氧剂作为食品保鲜新材料，有它独特的优点。其与食品装在同一容器中，脱氧剂吸收容器中的氧，使容器内呈无氧状态，食品得以保存。脱氧剂使用注意事项：打开本包装后，尽量在1～2小时内用完并封好被保鲜物，尚未用完的，新型炼钢脱氧剂，请及时排出原包装袋内空气后重新密封，以免失效；脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜，不宜用于含水量大的产品保鲜。
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