老农民地锅炖取之传统地道的山野,乡村原料,农场散养的土猪,小山羊,五谷杂粮,经本店秘制调料现场炒制。常言道,美味在民间,好菜在农家。时下都市人又惦记那种原始生态的农家地锅风味,农家地锅特点就是材料“鲜”,做法“土”。
文峰区老农民地锅炖饭店成立于2011年,主要经营特色炖锅系列,经过4年多的努力与发展,已具一定的规模与实力,现加盟店分散各地,形成了一种特色餐饮文化。
老农民地锅炖在同一城市增开分店,这个问题要辩证来看待,它可能有消极的影响,也可能有积极的影响。消极的一方面主要是担心会形成内部恶性竞争,损害原有加盟商和新进入加盟商的投资收益,所以,铁锅炖加盟连锁,总部硬性规定新增分店必须确保超出原有店的竞争影响范围,铁锅炖,避免内部竞争。同时,在同一城市增开分店前,总部会对当地市场容量进行细致的考察和分析。而积极的一面,则来自于品牌效应,相同品牌之间的相互呼应和暗示,会加深客人的印象,加快知名度和美誉度的传播,最终促进分店盈利。
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