猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉食疗价值：猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，天津酒店扒猪脸，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。
猪肉营养价值：
猪肉 每100克含可食用部分 73克
热量(千卡)：320 B1硫胺素(毫克)：.37 CA钙(毫克)：6
蛋白质(克)：17 B2核黄素(毫克)：.18 MG镁(毫克)：12
猪肉又名豚肉，酒店扒猪脸，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉食疗价值：《随息居饮食谱》指出，猪肉“补肾液，充胃汁，酒店扒猪脸批发价，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴”。《饮膳正要》云：“虾不可与猪肉同食，损精”。
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