大锅台设备一般都是在农村常用的一种灶台，但是近年来在各大的城市的餐饮店中也是经常会看到大锅台设备的，这都是因为大锅台设备是非常的受欢迎的，定制柴火灶设备，农家大锅台是以 农家地锅的特色，而且有条件的话也是可以用烧柴取火的，还有非常独特的秘制的一种配料。我们的大锅台设备经众多用户使用证明，隔热性好、使用方便、操作简单、火力旺，更省柴，取得业界人士的好评。徐记大锅台真诚欢迎你前来考察合作！
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大锅台加盟店生意火爆的经营秘诀
秘诀二：善于利用资源
俗话说的好：“巧媳难做无米之炊”，做好土灶柴火鸡加盟店必须具备的人力、物力、财力等资源优势。人力包括土灶柴火鸡加盟店的管理人、好的厨师及服务员。管理者执掌土灶柴火鸡加盟店的各个发展方向，他犹如人的脑神经;厨师，决定柴火鸡的质量、口味，固不可忽视;服务员，代表土灶柴火鸡加盟店的形象，对树立土灶柴火鸡加盟品牌有着潜移默化的作用。此外财力、物力也是加盟生存和发展的命脉。
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其实重要的部分就是点火操作了：
4、点燃燃气时，开关应敏捷开大。开关开启太慢太小会引起回火。若用小火时，也待大伙燃烧稳固后，在垂垂调治开关，以防回火。
5、点火孕育孕育产生回火，应立刻关闭燃气开关，稍等片刻再行点火。
6、点火时应将燃烧器全部出火口孔点着，若有部门火孔未点燃时，可用手堵住殽杂管火门，使火孔全部引燃。
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