餐饮加盟店如何防止雷同？因为选择项目创业的人群增多的原因，因此，餐饮加盟，这就使得市场上的很多项目的饱和性和同质化趋势越来越明显。因此，无论是哪个行业的创业者，想要更好的缔造这个行业的商机，就是需要创业者在经营这个项目的时候，掌握防止同质化的技巧。
公司炉具的生产经验非常丰富，精通各种商用大锅台生产技术，专业研发方型、圆形、长方形、一桌两锅型、夏季室外专用型、转桌型、一桌两锅转桌型等各种大锅台设备，订做批发土灶台、大锅台以及各种配件。
那么我们在挑选大锅台时应该注意哪些问题呢，下面徐记大锅台将为大家简单的介绍一下。
查看灶具的炉头结构，姥家大灶台定做，建议大家选择整体式炉头，如果面板上下两部分，燃气通路部分采用的材质不同，经过一段时间后，材料会由于热而变形，产生气密性泄漏。最后，看灶具进风方式，大灶台设备，灶具进风直接关系到灶具的燃烧效果，目前产品的进风方式有下进风、上进风和后进风三种。建议在挑选灶具时选择底盘全密封的后进风灶具。
新型柴火灶的优点：节约燃料，同等条件下燃烧，使用新型柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，定做大灶台设备，低排放，大灶台设备定做，节能又环保。使用新型柴火灶，2公斤燃料可以燃烧80-100分钟，100公斤左右的普通柴禾秸秆可顶一瓶液化气。“一张纸就能点着”、“可随时添料加火”、“火力可随意调节大小”。新型柴火灶使用时比传统柴灶方法更灵活方便，加一次料即可烧一餐饭，万一燃料不够，中途加料不停火，不用压紧，也十分方便。无需特别安装，即买即用，可随意摆放。
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