饮食的传播就像空气的流动一样，无形无迹却又广阔而迅速。如今盛行全国的火锅虽然源四川，但又说不上是哪儿传到哪儿，哪儿影响了哪儿。北方的测羊肉，自成风味，广东的“打边炉”似乎也由来已久。无论在哪里，火锅似乎成了一种载体，不仅承载着美味与文化，也是凝聚人们情感的绝佳道具。
能凑成一桌围在一个锅子吃火锅的人，很少是还处于应酬级别的关系，要么是三五成群的知己好友、同学同事，要么是一大家子，更有热恋中的情侣，小火锅加盟，守着一个火锅，多少呢喃细语，柔情蜜意，尽融在锅中袅袅腾起的热气中。
三大火锅类别 吃法原始自然
一般而言，火锅基本上只有三大类别，一种汤为淡味，而以涮生片为主，沾料占重要角色，第二种是锅内的料已熟，一元小火锅加盟多少钱，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样。又是火锅上市的季节，约三五好友或一家团聚，想吃什么就买什么，少吃些肉，小火锅加盟电话，多备些蔬菜、鱼类，沾料不要调的太咸，一不小心盐份就过量了，对心脏不好。 吃火锅是原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也能保鲜，没有油腻，小火锅加盟价格，为现代的健康吃法，怎么样，来一锅吧！
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