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 在大锅台设计中，灶台的砌筑是非常关键的步骤，接下来厂家介绍一下砌灶台的注意事项。

     通常把灶台突出灶身4—8厘米，做成一种滴水边，既方便使用，又美化了灶形。砌灶台时还要注意内口留出3～4厘米，以便做锅边。

     然后就是抹锅边。锅边是紧贴和托起铁锅的结构，柴火鸡灶台厂家，常用硬泥或混合泥做成。一般大锅的锅边厚度为25—30厘米，抹锅边为20—25厘米，小锅、特小锅15～20厘米。抹锅边时，应边抹边用锅试，力求抹严、不跑气；锅沿超出灶面的高度要控制在3厘米以内，以便增大锅的受热面积。

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