选店面，两种地方是较好的选择。 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，餐饮加盟价格，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
近年来，餐饮行业越来越受到人们的重视，食品安全问题日益提上日程，随着对食品问题的重视，食品法律法规也越来越完善。
重视健康、安全、绿色
现代社会，餐饮加盟店，人们对食品安全、健康养生等问题的关心程度日益提高，绿色、健康食品更受消费者的欢迎。这就要求餐饮加盟店从产品研发到食品选材、生产再到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。
餐饮加盟企业要建立中心厨房，实行统一配送，则是目前餐饮业实现规范化连锁经营的必要条件，江苏餐饮加盟，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益。建立中心厨房是统一加工的必要保证中式餐饮业连锁的难题之一就是菜肴无法统一加工，造成同一品种食品品质不一致。反观西餐和洋快餐，各店质量基本一致，食品外观品质都差不多。究其原因是制作的标准化、统一化。
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