创业者在选择加盟项目时，小火锅店怎么开，千万不要头脑发热，盲目听信加盟商的花言巧语，草率作出投资决定，小火锅店，而应该冷静地进行市场调查，货比三家。以餐饮业为例，创业者可选择5家加盟店，自助小火锅店加盟，考察这些门店的客流量，再乘以人均消费额，就可大致估算出营业收入;再减去房租、人工、设备等常规成本，就能把利润水平估摸得差不多。这种考察费时费力，相当繁琐，但只有做足“功课”，才能有效避免加盟陷阱。
天气寒冷的时候，不少朋友都喜欢围坐在一起吃火锅。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；湘西的狗肉火锅，特色小火锅店加盟，享有“ 狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。
咱店可以做到小火锅的消费，大火锅的味道，如果不相信，请来店品尝。
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