加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
老农民地锅炖加盟优势：
1、“老农民地锅炖”是以农家地锅为特色
烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店；
2、投入小、回报快、操作简单
现面向全国省、市、县诚招加盟合作商。共创致富大业。
3、口味独特、倍受客户青睐
秉承（绿色、营养、健康）的宗旨；菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻
老农民特色:地锅鸡，地锅鸭，地锅鹅，地锅排骨，地锅羊肉，地锅甲鱼，地锅鱼等家禽野味。烧柴火，贴锅饼，饼借菜味，菜借饼香，汤汁浓郁，唇齿留香。老农民地锅炖加盟店让消费者更有信任感，可以用较小的代价，经过长期经营努力形成的品牌和信誉，从而有力地促进销售，极大地扩展自己的业务范围。店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，加盟地锅炖，即使是新开张的店或是不熟悉的店，地锅炖加盟哪家好，消费者都会有亲切感和一定的信任度。
地锅炖锅底的汤，种类很多，独特加工，古方秘制， 精心熬炖，风味厚重，久食不腻，口感淳正，安阳地锅炖，回味悠长。具体吃法可根据口味搭配，各种肉食、多种美味蔬菜组合，在这里应有尽有，加上特制秘汤，辣而不燥，麻而不冽，酸中有辣，辣中有香，香中有酸。柴火烧起，美味吸入鼻尖，味蕾顿时开启。
一堆砖、一口锅，砌成朴素的铁锅灶台；
一捆柴、一灶火，烹出喷香的家乡美食；
一顿饭、一家人，过出和美的烟火日子。
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