老农民地锅炖取之传统地道的山野，乡村原料，农场散养的土猪，新乡地锅炖，小山羊，五谷杂粮，经本店秘制调料现场炒制。常言道，美味在民间，好菜在农家。时下都市人又惦记那种原始生态的农家地锅风味，农家地锅特点就是材料“鲜”，做法“土”。
文峰区老农民地锅炖饭店成立于2011年，主要经营特色炖锅系列，地锅炖加盟中心，经过4年多的努力与发展，地锅炖加盟培训，已具一定的规模与实力，现加盟店分散各地，形成了一种特色餐饮文化。
老农民风情:传统土灶台，古砖垒砌，加以木火熬制，客人围着锅台坐，体验农家风情，既融合了传统铁锅炖菜的美食精髓，又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。使用铁锅的好处一方面铁锅厚实，热容值合适，储热效果好，炖菜香味溢浓；另一方面便是铁锅能够补足人体血细胞所需要的大量铁质，这一特点颠覆了习惯使用不锈钢锅的美国人，他们现在也热衷于中国的铁锅了。地锅菜品在制作过程中，以炭火加热，但很快进入了连锁加盟的瓶颈期。
地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅炖加盟，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天，地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅鱼也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在全国都有地锅鱼的影子。
地锅炖加盟中心、新乡地锅炖、老农民地锅炖饭店(查看)由安阳市北关区老农民地锅炖饭店提供。地锅炖加盟中心、新乡地锅炖、老农民地锅炖饭店(查看)是安阳市北关区老农民地锅炖饭店（www.lnmdgd.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：刘经理。
