广义的食品工业应包括长期以来业已形成的主食品和副食品加工业两个概念，麻花成型机，传统意义上的主食品加工业主要指大米、面粉、食用油的生产加工，而副食品加工业主要指面类食品如饼干、糕点；糖果食品；肉类食品如香肠、火腿肠；果蔬食品等的生产加工。人们往往将主食品加工业称为粮食工业，而将副食品加工业称作食品工业。沿用广义食品的概念，广义食品机械应该指粮食加工和食品加工中所用的机械与设备装置。
成立一家麻花加工配送中心：向饭店、酒楼、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜麻花，坐享其利。
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近年来，在食品机械行业中已经形成一批不仅能够满足国内市场的需要，而且能打入国际市场的优良产品，麻花机报价，出口创汇约5000万美元。
全国食品机械行业发展比较快的有北京、上海、天津、江苏、浙江、山 东、辽宁、广东、福建、四川等省市。
中国许多部委都有一批力量在从事食品机械研究和开发工作。其中原机械工业部，麻花机，原国内贸易部和原轻工总会下属从事食品机械的企业，代表了中国食品机械发展总体水平，形成了科研、生产、销售的完整体系。
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