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开小吃店关键的一点就是要有美味的食品，最起码得有一种以上拿得出手的小吃制作，保证自己做的小吃比其他地方的味道要好，要有自己的特色，如果想着在自己将要开的店里面有各具特色的小吃这就需要花一段时间去小吃培训学校学习一些特色风味小吃。如果我们的小吃店里面有多种特色风味小吃，顾客的选择性也比较大，也许我们会招来越来越多的顾客，但是在这个基础上我们一定要把食品做的美味，有特色。
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