纵观我国食品机械工业的发展历史，内蒙古麻花机，可以概括为食品机械工业起步于20世纪70年代，形成于80年代，80年代末和90年代初进入高速发展阶段，已形成门类齐全，品种配套的产业，成为机械工业中的十大产业之一。80年代以来，食品机械工业的平均发展速度为30％，食品机械工业的产值占食品工业产值的2％左右，目前全国食品机械工业的年产值达300亿左右。
食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立，主要是在20世纪80年代改革开放后，依靠自己的力量，多功能麻花机，从无到有，从小到大，从弱到强，从低到高，麻花机报价，白手起家逐步发展壮大、完善起来的，麻花机厂家，至今已走过了近60年的光辉发展历程。
因此，无论是从食品加工应用中的设备选型角度，还是从设备制造与新机种开发角度，对种类繁多的食品加工机械与设备进行系统分类十分重要。我国尚未制定食晶机械分类标准。各部门根据工作方便常有不同的分类方法。目前主要按两种方式进行分类：一是根据原料、产品类型分类，二是根据设备的操作功能分类按原料或生产产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备。
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