地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天，地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅鱼也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在全国都有地锅鱼的影子。
地锅是我国传统的烹调厨具，地锅炖，已经有1000多年的历史。地锅烹调菜肴形成了别具一格的特色，使用地锅制作菜品，特色铁锅炖加盟，其味道浑厚、淳朴，地锅炖加盟连锁店，能体现出食物本真味到。“老农民地锅炖”是以农家地锅为特色，烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店；投入小、回报快、操作简单，现面向全国省、市、县诚招加盟合作商。共创致富大业。
地锅炖加盟连锁店、老农民地锅炖、地锅炖由安阳市北关区老农民地锅炖饭店提供。“地锅炖，地锅炖加盟，大锅台，大锅台加盟”就选安阳市北关区老农民地锅炖饭店（www.diguodun.com），公司位于：安阳市北关区中华桥北100米路东，多年来，老农民地锅炖坚持为客户提供优质的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。老农民地锅炖期待成为您的长期合作伙伴！