用于脱氧的合金叫脱氧剂。
钢水中各种元素对氧的结合强度，即脱氧能力，销售铝铁合金，从弱到强的顺序如下：铬、锰、碳、硅、钒、钛、硼、铝、锆、钙。因而，一般炼钢脱氧常用的是由硅、锰、铝、钙组成的铁合金。
用作铸造晶核孕育剂。改善铸铁和铸钢的性能的措施之一是改变铸件的凝固条件。 为了改变凝固条件，通常在浇注前加入某些铁合金作为晶核，形成晶粒中心，使形成的石墨变得细小分散，优质铝铁合金，晶粒细化，从而提高铸件的性能。
铁合金的主体元素一般熔点较高，或者它的氧化物难于还原，难于炼出纯金属，若与铁在一起则较易还原冶炼。在钢铁冶炼中使用铁合金，其中含铁非但无害，而因为易熔于钢水反较镍铁有利。因此，铝铁合金价格，炼钢生产过程中的脱氧和添加合金，铝铁，大多以铁合金的形式加入。铁合金一般很脆，不能作为金属材料使用。作为炼钢脱氧剂，应用广泛的是硅锰，炼钢用纯金属添加剂有铝、钛、镍和金属硅、金属锰、金属铬等。
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