柴火鸡加盟注意事项：加盟签到正规合同，开一家柴火鸡要多少钱，正规的餐饮公司都是和加盟者签订正规的加盟合同，以来保障加盟之后双方的合作；加盟费是否可以讲价，如果一家餐饮公司的加盟费可以讲价，就要注意了，可能就是为了赚取加盟费，柴火鸡加盟需要多少钱，后续的承诺都不会做到。总之，加盟柴火鸡项目一定要擦亮眼睛，认真再认真的选择，实地多考察几家，进行综合比较。
柴火鸡一种以现场炒制，现场炖制为主的特色美食，柴火鸡加盟，它使用传统铁锅，以木柴为燃烧材料。炒制完毕，添加上精心熬制的骨汤，柴火鸡，这个时候一般要一起放豆腐，豆腐是吃柴火鸡必点的，因为豆腐不怕煮，时间越久豆腐越香，越是能充分吸收肉和汤的营养，越是美味！另外，吃柴火鸡必不可少的就是贴饼，沿着锅边贴上一个一个高粱做的薄饼，盖上盖，薄饼充分吸收柴火鸡整个的香味，就像小时候在农村家庭中吃的锅贴。满满的都是回忆
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