既要保持餐饮在配料、烹制技术和产品色、香、味、形上的基本特点，餐饮加盟项目，又要与现代化工艺结合，适当改革，以适应规模化生产的要求，餐饮行业加盟，保持和发展自身餐饮产品传统特色。餐饮加盟企业只有做到了厨房生产的标准化，才能够获得更好地餐饮加盟经营效益，餐饮加盟品牌，这也是餐饮加盟赚钱的前提。食品安全管理体系的应用可以为加盟者带来更多潜在的顾客。
选店面，两种地方是较好的选择。 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，餐饮加盟，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
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