牛肉汤是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究，取制黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，牛肉汤，美味淮南牛肉汤培训，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
悠悠香牛肉汤学习时间：
不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
课程安排
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2．学习正宗淮南牛肉汤各种食材的加工与制作。
3. 学习正宗淮南牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员正宗淮南牛肉汤的制作。
5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，专业淮南牛肉汤培训，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；
8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
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