麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，江西静压麻花机，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。麻花由来：相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之，甘肃静压麻花机，这种'蝎尾'就演变成今天的麻花。
麻花机占地面积少，操作简单，生产时将和好的面团放入机器内，上海静压麻花机，推面器的作用下经模具出条后，通过模具的旋转自动上劲挽花，再由延时切段机自由控制麻花的长短，产品花形美观漂亮，高效节能、安全卫生、无噪音无污染，极大的提供高了生产效率和产品质量。
食品设备维修保养：设备的定期保养分为：一级保养，二级保养，静压麻花机，三级保养。一级保养。一级保养是各级技术保养的基础，必须十分重视一级保养工作的质量。由专业维修工负责执行。主要作业内容以清洁、润滑、紧固为主，检查操纵、指示用仪器、仪表、安全部位、各种阀门、润滑油油平面。
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