散养土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，河南正宗道口烧鸡加盟，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。
鸡的营养成分：从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，义兴张道口烧鸡加盟，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，道口烧鸡，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，河南道口烧鸡，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
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