食品机械要求：
（1）设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有高的使用效率，不运转的时间减少到低限度。
（2）该设备所生产的产品质量应符合标准。
（3）性能可能，具有合理的技术经济指标。设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，或有回收装置，保证生产具有低的成本。对环境污染小。
食品设备维修保养：设备的维修保养。机械设备的维修保养是合理使用设备的重要环节，必须用强制性的保养制度取代那些随坏随修，以修代保，进行频繁的大拆大卸的做法。设备的维修保养就是在以预防为主的思想指导下，把设备保养作业项目按其周期长短分别组织在一起，分级定期执行，麻花机，设备的定期保养分为：一级保养，二级保养，三级保养。
食品设备维修保养：食品机械设备在使用过程中，内蒙古麻花机，随着运行工时的增加，各部机构和零件由于受到摩檫、腐蚀、磨损及事故等诸多因素的影响，内蒙古麻花机厂家，技术性能逐渐变坏。按照保养作业性质可分为：清洁，检查，紧固，润滑，调整，检验。食品机械设备保养制度是以预防为主，定运行工时进行保养的原则，分为例行保养，一级保养，二级保养，三级保养，季节性保养。
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