而目前市场上可供销售的鸡肉制品品种少，道口烧鸡批发，且市场已接近饱和。产品结构不合理主要表现在：整鸡加工产品多，分割鸡加工产少；特色优质产品少；高温制品多，低温制品少；初加工产品多，深精加工产品少；科技含量低的产品多，道口烧鸡加盟，科技含量高的产品少；餐桌食品多，旅游休闲制品少。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
赣味烧石鸡
原料：石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。
制法：五花猪肉、石鸡剁块，内入辅料煸炒后加石鸡，道口烧鸡，五花猪肉块，上汤、调料一起焖烧。。
弋阳鸡
原料：肥嫩母鸡、豆豉、姜块、葱结、料酒、精盐、味精。
制法：将鸡剁成长条块，焯水后加入辅料、调料盖好，上笼蒸至酥烂即可。如果您还有什么疑问，道口烧鸡老店，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
清炖乌骨鸡
原料：泰和乌骨鸡、葱、姜、料酒、盐、味精。
制法：乌骨鸡焯水去血污，放入砂钵内加调料炖至酥烂即可。
特点：原汁原味，泰和特产。
道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有'烧鸡之乡'的称号。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
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