随着生活在重重压力和层层污染下的人们，身体健康受到严重的破坏，特别是在饮食方面每天都吃些不科学、不健康的的食品，油炸类食品和食品添加剂做成的食品，对身体极为不利，地锅炖菜，人们总希望能有一份天然、纯净、健康、原生态的食品。
本公司特推出以乡村土灶，农家大铁锅，老家地锅炖，地锅炖价格，劈材生火，特色秘方，口味独特，现场制作，地锅炖加盟，秉承（绿色，营养，健康）的宗旨，菜肴原滋原味，清而不淡，香而不腻，其别具特色就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是你商务宴请，亲友欢聚，品农家特色美食的不错选择！
老农民地锅炖经过多次调试、改进，在外围运用煤气和热电来做动力，避免了环境污染，节约了有机能源，也符合消防要求；为了保证地锅菜品的质量，在配料工艺上下功夫，使用秘制营养酱料，保证了炭火的风格，将野性的、粗犷的、充满浪漫风情的关东地锅，一举植根繁华的都市之中。
地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头，地锅炖加盟培训，锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒，待仔鸡入味后，焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴（有粗粮和细粮两种），等吃完仔鸡，就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁享用。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。
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