地锅的特点是一锅三吃，特色铁锅炖加盟，分别为“吃肉、喝汤、涮菜”荤素俱全，可根据顾客不同的口味，选择主锅、涮品以及主食、拌菜等等。即方便灵活，地锅炖菜，也满足了多种口味的需求。地锅在主锅前期的炖煮加工，菜品已经入味，所以，当顾客点菜之后，马上就可以上菜加热，地锅炖价格，具有时间上的优势。
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