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牛肉汤主要将牛肉头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，牛肉汤培训中心，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的牛肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、盐等调和就成牛肉汤。
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